Piliç Sarma
Malzemeler
- 200 gr Piliç göğsü
- 100 gr ıspanak
- 100 gr soğan
- 2 diş sarımsak
- 20 gr sıvı yağ
- 100 gr krema
- 5 gr un
- 3 gr salça
- 6 gr Tuzot Klasik Çeşni
Hazırlanışı
Piliç göğüsleri açılıp soğan, sarımsak ve ıspanaklar kavrulup krema ilave edilerek sote edildikten sonra piliçin açılmış olan içine malzemeler koyularak rulo halinde sarılır. 180 derece fırında kızartılır .Un ile yağ kavurup salça ilave ediltikten sonra 100 gr su ilave edilir ,piliçin üzerive dökülerek fırında 10 dk pişirilir. Afiyet olsun...